| Le Café Littéraire / Le vin | |
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Jean-Claude Pirotte |
Les Contes bleus du vin (éd. Virgile, 2004) |
| Jean-Marie Laclavetine | Le Rouge et le blanc |
| Omar Kháyyám | Les Quatrains |
| Richard Bak | La Roboiyat d'Omar Kháyyám |
| Pierre Sansot | La Sagesse du vin, dans: Du bon usage de la lenteur(Payot & Rivages 1998) |
| Colette | Ma Bourgogne pauvre, dans : Le Fanal bleu |
| Antoine Blondin | Un singe en hiver |
| Bernard Clavel | L'Espagnol |
| Jack London | Le Cabaret de la derničre chance |
| Jack Kérouac | Satori ŕ Paris |
| H. Jeanmaire | Dionysos, histoire du Culte de Bacchus |
| Guillaume Apollinaire | Alcools |
| Charles Baudelaire | Les Paradis artificiels |
| Sadegh Hedayat | La Chouette aveugle (éd. José Corti, 1997) |